2024人教版七年级生物下册《食物中的营养物质》教案.pdfVIP

4.2.1食物中的营养物质（共2课时）

一、教学目标

1.说出人体主要的营养物质及其作用，识别营养物质的

主要食物来源。

2.了解维素和无机盐的来源和缺乏症。

3.学会运用科学探究方法来测定食物中的能量。

4,认同人类的营养物质主要来自物圈的其他物；

二、教学重点难点

教学重点：（1）人体所需营养物质的类别及其食物来源。

（2）各种营养物质的缺乏症状。

教学难点：（1）区别各营养素对应的缺乏症与食物来源。

（2）探究实验的设计以及如何减少误差.

第1课时

三.教学过程

Parti:食物中有啷些营养物质

1.导入

习近平总书记强调：越是在疫情防控的关键阶段，越是要确保民众的

“米袋子”鼓起来，“菜篮子”满起来，才能为疫情防控取得最后胜

利提供坚实的基础保障。那么，米、菜等食物为何如此重