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皮革加工与工艺标准手册（执行版）

第1章总则

1.1适用范围与定义

本手册适用于所有从事皮革鞣制、染色、压花、整理及后整理等工艺环节的制造型企业、科研机构及第三方检测机构，作为企业内部质量控制与外部产品认证的核心依据。②“皮革”在此定义中特指由动物皮肤经去毛、脱毛、清洗、浸软、鞣制、染色、压花、整理等工序加工而成的具有使用价值的材料，不包括人造革、合成纤维及未经加工的动物皮张。本手册中的“工艺”指按照特定配方、温度、时间等参数，将皮革转化为特定外观、手感及功能要求的完整制作过程；“执行版”意味着本版本为最新修订稿，取代了旧版《皮革加工与工艺标准手册》中的任何术语变更或参数调整。④本手册中涉及的“浸软”是指利用酸、碱、盐或酶溶液使皮革纤维吸水膨胀，降低皮质硬度，便于后续处理的物理过程；“鞣制”是指利用鞣剂使蛋白质纤维与鞣剂结合，形成稳定的不溶性复合物，赋予皮革耐久性的核心工序。⑤本手册中的“压花”是指利用机械压力使皮革表面形成凹凸纹理，从而在后续染色或整理时形成立体图案的工艺；“整理”是指通过机械或化学手段，改善皮革的柔软度、光泽度、透气性及耐磨性等感官属性的修饰工序。本手册中的“执行版”不仅包含对现有工艺参数的确认，还补充了针对新型环保染料、生物基鞣剂及智能温控设备的最新操作规范与数据验证记录。

1.2术语与符号说明

本章节对手册中出现的专业词汇进行统一解释