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食品厂洁净车间防虫注意事项

食品安全无小事，细节把控定成败！对于食品厂而言，洁净车间是生产达标、合规经营的基础，更是抵御虫害入侵、守护产品品质的核心阵地——一只小飞虫、一只小爬虫，都可能成为食品安全的“隐形杀手”，引发产品污染、合规风险，甚至影响品牌口碑。

不同于普通车间，食品厂洁净车间对环境的严格要求，也可能成为虫害滋生、入侵的“突破口”。

一、洁净车间的虫害隐患

很多食品厂疑惑，明明车间定期清洁、严格控温，却仍有虫害踪迹。其实隐患多源于三个方面：

一是外部入侵，门窗密封不严、新风系统未装防虫网、货物进出未筛查，都会让飞虫、爬虫趁机而入；

二是内部滋生，原料残渣未及时清理、温湿度控制不当，会