2025年公共营养师之三级营养师强化训练试卷A卷附答案.docx

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2025年公共营养师之三级营养师强化训练试卷A卷附答案

一、选择题(每题2分,共40分)

1.营养素的分类不包括以下哪一项?

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素

D.矿物质

答案:D

2.成人每日所需能量主要来自以下哪种营养素?

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维

答案:B

3.以下哪种食物中富含优质蛋白质?

A.大豆

B.玉米

C.面粉

D.鸡蛋

答案:D

4.维生素A的主要来源是以下哪种食物?

A.肝脏

B.蔬菜

C.水果

D.鱼肝油

答案:D

5.以下哪种矿物质对于骨骼生长发育至关重要?

A.钙

B.铁

C.

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