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卷烟生产与质量控制规范

第1章总则

1.1总则

本规范依据国家烟草专卖法律法规及行业标准，旨在确立卷烟生产全过程的质量管理体系，确保每一支卷烟在出厂前均符合国家强制性安全与健康标准，杜绝因工艺缺陷或原料混入导致的批量质量事故。生产单位必须严格执行“人机料法环”六项控制要素，将质量控制点（CP）前移至原料入库、制丝、卷制等关键工序，实行全过程可追溯管理，确保任何环节出现偏差都能被实时捕捉并立即纠正。

所有操作人员必须持证上岗并经过专项技能考核，建立严格的“谁生产、谁负责、谁验收”的责任制，严禁无证操作或未经培训的代班行为，确保作业动作标准化、规范化。生产过程中严禁使用过期、变质或感官性状异常的原材料，建立严格的原料质量档案制度，对每批原料进行标识和记录，确保原料批次与成品批次的一一对应关系。生产环境需保持清洁卫生，车间地面、墙面及设备表面必须定期进行清洁消毒，防止灰尘、微生物及异物混入卷烟成品，保障卷烟的感官品质和物理安全。

必须建立完善的设备维护保养制度，对制丝线、卷接机组等关键设备进行定期点检、润滑和更换易损件，确保设备运行参数稳定在受控范围内，避免因设备故障影响产品质量。

1.2适用范围

本规范适用于本单位所属所有卷烟生产工厂、包装车间、成品库及相关辅助设施的作业活动，覆盖从原丝进厂到成品出厂的完整产业链条。所有涉及卷烟配方、工艺参数设定、质量检验及成品标识的管理活动