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2025年食品经营许可管理办法更新考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.2025年食品经营许可管理办法更新后，哪种经营方式不需要办理食品经营许可证？

A.预包装食品销售

B.食品现场制售

C.餐饮服务

D.保健食品销售

2.根据新办法，食品经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，健康证明有效期是多久？

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

3.食品经营者在申请食品经营许可证时，需要提交以下哪项材料？

A.经营者的身份证明

B.食品安全管理制度

C.食品安全检测报告

D.以上都是

4.新办法规定，食品经营者需要建立食品进货查验记录制度，记录保存期限不少于多久？

A.1年

B.2