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素养导向·安全先行·实践创新——《用微波炉加热食物》教案（小学三年级劳动）

一、课题

《用微波炉加热食物》

二、课时安排

1课时（40分钟）

三、教学目标（核心素养导向）

（一）劳动观念

引导学生树立热爱劳动、乐于为家人服务的劳动观念，认识到使用微波炉加热食物是便捷、卫生的家常家务劳动，主动承担力所能及的家庭烹饪辅助任务，在服务家人、分担家务的过程中体会劳动的快乐与成就感。

（二）劳动能力

【核心素养】【重要】通过本课学习，使学生熟练掌握微波炉的安全操作流程，能准确区分适合与不适合微波炉加热的食物和餐具，能根据食物类型（液体、固体、冷冻食品）选择合适的加热模式、火力和时间；学会微波炉的基础清洁方法和异味去除技巧，初步具备独立解决实操中简单问题的能力，增强生活自理能力和家务劳动技能。

（三）劳动习惯与品质

【重要】培养学生在劳动中严谨细致、安全操作电器的良好习惯，养成用完及时清洁、节约粮食、不敷衍、不推诿的劳动品质，提升自我保护意识和团队协作能力。

（四）劳动精神

【核心素养】引导学生在实践操作中克服“不敢动手”“参数设置不当”“清洁不彻底”等困难，养成不怕麻烦、坚持规范操作、乐于探索、互相帮助的劳动精神，初步形成精益求精的工匠意识。

四、教学重难点

（一）教学重点

【重要】掌握微波炉安全操作的核心步骤：选择正确餐具→放入食物→设置火力和时间→启动加热→安全取出食物→清洁维护。

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