征求意见稿-乳糖酶功效应用指南.docxVIP

GB/TXXXXX—XXXX

ICSXX.XXX.XXCCSXXX

团体标准

T/XXXXXXXX—2025

乳糖酶功效应用指南

Guidetotheefficacyandapplicationoflactase

（征求意见稿）

202X-XX-XX发布202X-XX-XX实施

中国食品药品企业质量安全促进会发布

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目次

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本特性 1

5核心功效 2

6应用场景 2

7标签与消费者指导 3

附录A（资料性）乳糖不耐受症状评估表 4

附录B（资料性）不同乳制品中乳糖含量参考表 5

附录C（资料性）食品工业应用参考流程 6

附录D（资料性）乳糖酶在部分畜牧业中的应用参考表 7

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I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利