粥类罐头质量通则（报批稿）.docxVIP

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中华人民共和国国家标准

GB/T31116—202×代替GB/T31116—2014

粥类罐头质量通则

Generalqualityrequirementsforcannedporridge

××××-××-××发布××××-××-××实施

国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

发布

GB/T31116—202×

Ⅰ

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件规定了食品质量相关技术要求,食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等文件。

本文件代替GB/T31116—2014《八宝粥罐头》,与GB/T31116—2014相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:

a)更改了适用范围(见第1章,2014年版的第1章);

b)增加了“粥类罐头”的术语和定义(见3.1),删除了“结块”和“分层”的术语和定义(见2014年版的3.2和3.3);

c)更改了术语“八宝粥罐头”的定义(见3.2,2014年版3.1);

d)