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《旅游饭店管理办法（试行）》

第一章总则

第一条为规范旅游饭店经营行为，提升旅游饭店服务质量与管理水平，维护旅游者和旅游饭店经营者的合法权益，促进旅游产业高质量发展，依据《中华人民共和国旅游法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《旅馆业治安管理办法》等有关法律法规，结合实际情况，制定本办法。

第二条本办法所称旅游饭店，是指以建筑物为凭借，主要以客房为载体，为旅游者提供住宿、餐饮、购物、娱乐、商务等综合性服务，并取得相应许可的专门场所。包括但不限于星级酒店、精品酒店、度假酒店、主题酒店、公寓式酒店以及提供对外营业住宿服务的宾馆、招待所等。

第三条凡在本行政区域内从事旅游饭店经营、管理及相关活动的单位和个人，均应遵守本办法。

第四条旅游饭店管理应当遵循以人为本、安全第一、诚信经营、优质服务、绿色发展的原则。鼓励旅游饭店创新经营模式，提升文化内涵，打造特色品牌，满足人民群众多样化、高品质的旅游住宿需求。

第五条县级以上文化和旅游行政部门负责本行政区域内旅游饭店的行业指导和监督管理工作。公安、市场监管、卫生健康、应急管理、消防救援、发展改革、商务等部门应当按照各自职责，协同做好旅游饭店的相关管理工作。

第六条旅游饭店行业协会应当发挥行业自律作用，制定行业规范，推广先进标准，组织开展从业人员培训、咨询服务和等级评定工作，维护会员合法权益，促进行业健康发展。