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中国饲料期刊题目及答案

《中国饲料期刊题目及答案》

一、饲料基础知识（20分）

1.下列哪种饲料原料不属于能量饲料？（）

A.玉米

B.小麦

C.豆粕

D.大麦

2.饲料中粗蛋白质的测定原理是（）

A.凯氏定氮法

B.索氏提取法

C.酸碱滴定法

D.高锰酸钾滴定法

3.下列哪种微量元素对动物骨骼发育至关重要？（）

A.铁

B.锌

C.钙

D.硒

4.饲料中添加酶制剂的主要目的是（）

A.提高饲料适口性

B.改善饲料消化率

C.增强饲料色泽

D.延长饲料保质期

5.饲料中维生素D的主要功能是（）

A.促进钙磷吸收

B.提高免疫力

C.促进生长

D.改善繁殖性能

二、饲料营养成分分析（15分）

1.饲料中粗纤维的测定原理是利用_______和_______对样品进行处理。

2.饲料中水分的测定方法有_______法和_______法两种。

3.饲料中粗脂肪的测定常用_______法，使用的溶剂通常是_______。

4.饲料中钙的测定方法包括_______法和_______法。

5.饲料中总能(GE)是指饲料中所有营养物质完全氧化释放的_______，而代谢能(ME)是指饲料中营养物质被动物吸收后可