原创力文档养老机构食品评估量表
一、评估说明
优化预案评分标准按要求开展得分未开展得分应急处置权重分发生疑似食源性疾病食品安全事故后立即停止供餐上报监管部门封存可疑食品原料加工工具配合调查开展及时通知医护人员对不适老人进行救治评分标准流程正确处置规范得分一项环节错误得分不处置得分三评估
1.适用范围：本量表适用于各级各类养老机构（含
敬老院、养老院、普惠养老机构、社区养老照料中心、
养老公寓、社区老年配餐中心等）的食品服
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