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皮革生产与质量标准手册（执行版）

第1章总则与适用范围

1.1定义与术语

皮革生产中的“原料”特指经过屠宰、剥皮及初步清洗处理，去除毛发、内脏及残留杂质后，仍保留一定纤维结构的带皮或无皮皮张，是后续鞣制、染色等工序的输入端，其核心指标包括皮张厚度（通常要求0.15-0.20mm）、含水率（控制在8%-12%）及皮面洁净度（无肉眼可见污点）。“鞣制”是改变皮革纤维化学结构、赋予其特定物理性能（如柔软度、耐磨性）的关键工艺过程，常用术语包括“水鞣”（利用植物鞣质）、“铬鞣”（利用铬盐形成铬鞣酸钙）及“酶鞣”（利用微生物代谢产物），其中铬鞣是目前主流工艺，其鞣制后需严格控制铬残留量（符合GB/T22234-2008标准）。

“皮张”作为成品的基本形态，是指经过鞣制、整理、染色、压花等工序加工完成的完整皮革制品，其物理尺寸需符合《皮革制品尺寸》相关规范，例如标准整张皮张的宽度通常控制在1000mm±5mm，长度根据产品用途而定。“染色”是赋予皮革色彩及光泽度的工序，涉及染料的选择、分散剂的配比及温度控制，专业术语包括“活性染料”（适用于棉麻织物）和“酸性染料”（适用于羊毛、丝绸等天然纤维），染色后需检测色牢度（如耐洗色牢度≥10级）。“整理”旨在改善皮革的触感、外观及功能性，常见手段有“压花”（通过模具凹凸形成图案）、“防皱整理”（添加防皱剂抑制褶皱）及“防