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2025年生物医药技术与产业发展手册

第1章生物技术与产业基础

1.1生物制造与合成生物学技术体系

生物制造是指利用微生物、植物或动物细胞作为生物反应器，通过生物合成途径将非天然原料转化为高附加值产品（如精细化学品、医药中间体）的过程。例如，利用大肠杆菌生产青蒿素前体，可将1000克糖转化为50克有效成分，相比传统化学法能耗降低60%，且副产物仅为水。合成生物学通过“设计-构建-测试-学习”（DDT-L）策略，对生物系统进行基因编辑和功能改造。例如，科学家通过CRISPR-Cas9系统敲除酵母中的乙醇脱氢酶基因，成功将发酵底物从葡萄糖改为己糖，使细胞产酒精