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小班认识蔬菜科学教案

一、活动名称

蔬菜宝宝总动员——小班蔬菜认知与探索活动

二、年龄段

小班（3-4岁）

三、活动领域

科学、健康、语言

四、活动目标

1.认知目标：认识几种常见蔬菜（如西红柿、黄瓜、胡萝卜、白菜、土豆等），能说出它们的名称和主要外形特征（颜色、形状）。

2.技能目标：通过看、摸、闻等多种感官探索，感知蔬菜的不同特征，发展观察和初步的分类能力。

3.情感目标：激发对蔬菜的好奇心和兴趣，愿意尝试认识新的蔬菜，知道多吃蔬菜对身体好。

五、活动准备

1.经验准备：幼儿在日常生活中可能接触过部分蔬菜，对蔬菜有初步的模糊印象。

2.材料准备：

*新鲜的、常见的各类蔬菜实物：西红柿、黄瓜、胡萝卜、白菜、土豆、青椒（选择安全、无刺激性气味、易于幼儿观察和触摸的种类）。每种蔬菜准备3-4个，确保幼儿有观察和触摸的机会。

*蔬菜图片或蔬菜卡片一套。

*神秘袋或不透明整理箱一个。

*干净的托盘或桌布（用于摆放蔬菜）。

*小毛巾或湿巾（供幼儿触摸后清洁手部）。

*简单的切工工具（教师使用，如切黄瓜、胡萝卜条，确保安全）。

*小叉子或牙签（用于品尝，教师辅助）。

*围裙或罩衣（可选，防止弄脏衣服）。

*轻音乐（活动导入和结束时使用）。

六、活动过程

（一）开始部分：情境导入，激发兴趣

1.神秘袋导入：

教师：“