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2026年食品药品安全法规与标准测试题集

一、单选题（共10题，每题2分）

1.根据新修订的《食品安全法》，食品生产经营者未建立并执行从业人员健康管理制度，情节严重的，应受到的处罚是？

A.警告并罚款1万元以下

B.暂停生产经营活动，并罚款5万元以上10万元以下

C.没收违法所得，并罚款2万元以上5万元以下

D.吊销许可证

2.《药品管理法》规定，药品生产企业应当对药品进行质量检验，并在药品包装上附有标签。标签的内容不包括以下哪项？

A.药品名称、规格

B.生产批号、有效期

C.生产企业名称、地址

D.药品广告批准文号

3.食品添加剂使用时，下列哪项做法是合法的？

A.在婴幼儿食品中添加国家允许使用的甜味剂，但超量使用

B.在饮料中使用未经批准的食品添加剂

C.在加工食品中按照标准限量使用防腐剂

D.在预包装食品标签上不标示食品添加剂的名称

4.医疗机构使用药品时，必须遵守以下哪项规定？

A.可以使用过期药品，但需向患者说明

B.必须从合法渠道采购药品，并建立采购记录

C.可以将药品用于非规定的适应症

D.不需要保存药品使用记录

5.《医疗器械监督管理条例》规定，医疗器械生产企业的质量管理体系应当符合以下哪项标准？

A.ISO9001

B.YY0287

C.GMP

D.ISO13