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水芹盆栽种植技术方法

选对适宜盆栽种植的水芹品种是种植成功的基础，家庭盆栽需选择株高适中、耐密植、口感脆嫩、香味浓郁的品种，当前常用的适宜品种包括以下几种：玉祁水芹，株高50-60cm，开展度30cm左右，茎秆洁白实心，耐寒性强，适合长江流域及以北地区秋冬种植；常熟白芹，株高45-55cm，茎秆脆嫩无渣，香味浓郁，对环境适应性强，南北地区均可种植；伏芹1号，耐热性突出，可在30℃左右的环境下正常生长，株高40-50cm，适合夏季阳台种植；扬州长白芹，株高50-70cm，纤维含量低，耐寒性好，产量高，适合北方冬季室内种植；广州水芹，耐热耐湿，株高40-50cm，适合南方春夏季种植。选种时，种子需选择当年生产的新种，要求种子净度不低于95%，发芽率不低于80%，存放超过1年的陈种子发芽率会降至30%以下，不建议使用；若采用母茎无性繁殖，需选择长势健壮、无病虫害、茎粗0.5-0.8cm的成熟母茎，淘汰细弱、带斑的病弱茎秆。

完成品种选择后即可准备盆器与种植基质，水芹根系分布深度为15-25cm，因此要求盆器深度不低于25cm，最优深度为30-40cm，口径大小可根据种植规模选择：口径30cm的圆形盆可种植15-20株，适合小阳台种植；口径50*30cm的长方形种植箱可种植30-40株，适合大面积采收种植；家庭也可利用深度达标旧水桶、泡沫箱改造，使用泡沫箱时需在内壁粘贴食品级保鲜膜，防止有