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客房服务规范与酒店安全管理手册

第1章客房清洁服务规范

1.1清洁工具与用品管理

清洁工具必须实行“一用一消毒一入库”制度，所有工具使用前需由保洁主管进行外观及功能检查，确认无破损、无锈蚀后方可投入使用，严禁将磨损严重的拖把头或磨损严重的抹布投入清洁桶。清洁用品需建立严格的分类存放台账，包括含氯消毒剂、紫外线灯、玻璃水、除霉剂、防滑垫、清洁手套及口罩等，每种物品必须张贴清晰的标签，注明名称、有效期、配制比例及责任人，确保取用无误。

紫外线灯作为客房消毒的关键设备，需每日开机运行15分钟，并在灯管表面用湿布擦拭保持清洁，同时检查灯管是否老化破损，发现异常立即更换，确保室内紫外线强度符合国家标准。含氯消毒剂作为客房最主要的消毒手段，必须严格按照1:30配比（即1份有效氯消毒液兑30份水）配制，配制过程需佩戴防护装备，并配备专用量杯和混合桶，严禁随意稀释或混合使用其他化学药剂。防滑垫作为客房地面保护及防滑的关键设施，需根据客房面积和人员流动频率定期更换，当防滑垫出现起皱、变硬或磨损严重无法继续使用时，必须立即报废并更换新垫。

清洁手套与口罩需每日更换，并在更换后立即进行酒精擦拭消毒，严禁将脏手套直接套在清洁工的手套上，所有清洁工具使用后必须按“先清洗、后消毒、最后清洗”的顺序处理，杜绝交叉污染。

1.2客房清洁作业流程

清洁作业前需进行“客史档案”核查