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宋代牙人制度：经济转型期的市场中介与法律规制

一、引言

1.1研究背景与意义

宋代在中国历史长河中占据着独特的经济地位，其商业的繁荣程度达到了前所未有的高度。在农业方面，农田水利设施的大力发展，如江南地区的圩田系统，使得耕地面积扩大且灌溉得到保障，粮食产量大幅提升，占城稻等优良品种的广泛种植，更是推动了农业的发展，为商业活动提供了坚实的物质基础。手工业同样取得了长足进步，丝织业中，蜀锦以其精湛的工艺和华美的图案闻名遐迩；制瓷业方面，汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五大名窑的瓷器不仅在国内备受青睐，还远销海外。商业环境也十分宽松，坊市制度的打破，使得城市中商业活动不再受时间和空间的限制，东京开封