中东与北非茶文化详解.pptxVIP

中东与北非茶文化

世界各地茶叶文化详解系列

伊朗

沙特阿拉伯

土耳其

吵珠位

阿联酋

19世纪中央市市茶茶叶

茶叶通过丝绸之

路传入中东

如今中东是全球最大

茶叶进口地区之

19世纪广泛普及

摩洛哥薄荷茶一

一摩洛哥国饮

绿茶底(中国珠茶/眉茶)+新鲜薄荷叶+大量方糖

第一杯温柔如生活

第二杯浓烈如爱情

第三杯苦涩如死亡

土耳其茶文化

年均消费3-4公斤茶叶(全球最高之一)

街头茶档

(caybahcesi)

郁金香形玻璃杯

(incebelli)

双层茶壶

(caydanlk)

卡塔尔和阿联酋国民饮品

红茶+浓缩牛奶+豆蔻/藏红花/糖

骆驼奶茶的传统与创新

伊朗茶文化

吉兰省与马赞达兰省自产茶叶

传统喝法:

琥珀红茶配那巴特冰糖

teaisthreethings:

tea,sugar,

andlove

黑茶(不加奶)

红茶(加奶)

中东茶叶

贸易与市场

伊朗年消费茶叶约10万吨

阿联酋迪拜茶叶贸易中心

全球茶叶转口枢纽

中东茶饮创新:当代中东茶室文化-传统与现代融合

当代中东茶室文化

一传统与现代融合

TWG

TWG

TWG迪拜店·阿拉伯特色茶饮连锁品牌

藏红花茶

玫瑰茶

总结:中东与北非茶文化

--沙漠中的一杯甜与暖

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