日本韩国茶文化详解.pptxVIP

日本与韩国

平安时代:镰仓时代:荣西禅师《吃茶养生记》室町时代:村田珠光创立茶道千利休:完善来茶遣唐使带回茶种

日本茶道精髓--和敬清寂和(和谐)敬(尊敬)清(清净)寂(闲寂)千利休传承:里千家/表千家/武者小路千家三大流派

抹茶(石磨碾制、茶道用)煎茶(蒸青、日常饮用)玄米茶(加玄米)焙茶玉露(烘焙香气)(覆下栽培、高级甘甜)

新罗时期传入高丽时期兴盛朝鲜时期形成茶礼韩国茶礼与传统精神:和、敬、俭、真

甚习人雀舌双和茶竹露枸杞茶蜂蜜柚子

日韩茶文化当代传承日本韩国茶道人口:约300万茶文化节(河东/宝城):年吸引数十万游客茶道教室:遍布全国3.599两国茶叶产值对比2.600

总结:日本与韩国茶文化-东方美学的极致表达感谢阅读