2027届高三生物一轮复习课件：细胞中的无机物、糖类和脂质.pptVIP

考点三实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质必备知识?精读教材1.糖类、脂肪和蛋白质检测的原理和过程(1)还原糖的检测砖红色还原糖白色或浅色砖红色沉淀还原糖(2)正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量(以人体细胞为例)OCHN水蛋白质CONH3.细胞中的水(1)水的性质流动性比热容(2)细胞中水的存在形式和功能细胞结构生物化学反应液体环境(3)自由水与结合水的比值与代谢、抗逆性的关系4.细胞中的无机盐离子主动叶绿素血红素Na+缺乏抽搐酸碱平衡教材深挖1.(必修1P16思考·讨论)玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都是C、H、O、N(其中在玉米细胞中的含量大小关系为OCHN,而在人体细胞中的含量大小关系为CONH),这是因为??。?提示玉米和人都是生物,组成玉米和人的主要成分都是糖类、脂质和蛋白质等物质,这些物质中都含有C、H、O,蛋白质中还含有大量的N2.(必修1P22思考·讨论)植物缺少N、Mg、P会影响其光合作用的原因是??。?提示N、Mg是构成叶绿素的元素,N、P是构成叶绿体中的类囊体薄膜和ATP的元素,N也是构成与光合作用有关酶的元素,因此植物缺少N、Mg、P会影响其光合作用易错排查(1)人体缺铁