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农贸市场活禽交易区域管控规范（2026版）

第一章总则

为全面加强农贸市场活禽交易区域的规范化管理，有效预防、控制禽流感等重大动物疫病及人畜共患病的发生与传播，保障公共卫生安全，维护市场经营秩序，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《农贸市场管理技术规范》及相关食品安全法律法规的地方实施细则，结合当前公共卫生形势与未来智慧化管理的需求，制定本规范。本规范适用于2026年度及以后辖区内所有开展活禽交易、宰杀经营的农贸市场及其管理方、经营户与相关监管部门。

本规范坚持“预防为主、源头管控、物理隔离、清洁消毒”的原则，旨在通过科学的空间布局、严格的准入机制、标准化的操