5.20 食物的作用（教学设计）科学苏教版三年级下册（新教材）.docxVIP

5.20食物的作用（教学设计）

苏教版2024三年级下册第五单元

一、教学目标：

科学观念：知道淀粉、脂肪类食物是人体重要的能量来源，理解食物对生命活动的支持作用。

科学思维：能归纳食物的作用，形成对食物与生命活动关系的整体认识。

探究实践：能在教师引导下，用简单方法鉴别食物中的淀粉和脂肪，并如实记录检测结果。

态度责任：乐于分享交流实验想法，倾听他人观点，了解食物对人类生活的影响。

二、教学重点和难点：

重点：认识不同食物的作用以及食物与生命活动的关系。

难点：通过运用简单方法鉴别食物中的淀粉和脂肪

三、教学方法：

演示讲解法、情境教学法、观察分析法、实验探究法

四、教学过程：

激趣导入

1.出示汽车图片提出问题：怎么才能让汽车跑起来？

2.预设学生回答：汽油、柴油、电……

3.谈话：大家说得都很棒！汽车有了燃料才能奔跑，那我们小朋友每天上课、跑步、玩耍，一刻不停，我们身体的“燃料”又是什么呢？

4.猜谜引出课题。

5.AI交互活动：选一选今天早上你吃了什么？

探究活动

活动一、认识能量食物

1.讨论：请大家思考一个问题：我们身体活动需要的能量，主要来自哪两类食物？结合课件内容，同桌之间互相讨论1分钟。

2.讲解淀粉、脂肪的作用

第一类是淀粉类食物，它就像我们身体的快充电池。米饭、土豆、玉米都富含淀粉，消化后能快速变成能量，立刻让我们充满力气。第二类是脂肪类食物，它是身体