比利时巧克力文化详解.pptxVIP

比利时巧克力文化世界各地巧克力文化详解系列04

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NeuhausNeuhausGODIVAPraline1857PEUISASLeonoMarcoliniGodivalivaLeonidasPierreMarcoliniGodivaNeuhaus(1926)(1857)(1913)(1995)-全球最知名、皇室御用--Praline发明者-亲民价格高品质-精品巧克力先锋

比利时手工巧克力Bean-to-Bar全流程第四步:调温温度控制:27-31℃包装完成品第一步:挑选可可豆第二步:烘焙第三步:研磨第四步:调温第五步:注模第六步:夹心第七步:包装成就镜面光泽与清脆断声

布鲁塞尔--巧克力之城巧克力店铺超过500家布鲁塞尔机场:世界最大巧克力销售点之一每年2月:比利时巧克力沙龙巧克店巧克惠力店

TrufflePralineMendiantManon(奶油夹心咖啡巧克力)(松露巧克力)(夹心巧克力)(干果巧克力盘)

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