夏季养心，红色食物助益心脏.pdfVIP

节选自：搜狐健康《夏季养心，红色食物来帮忙》

夏季树木繁茂，此时正是天上阳气与地上阴气交会的时候，自然界呈现出一派繁荣的景象。

《黄帝内经》中记载：“心者，生本，神之变也，其华在面，其充在血脉，为阳中之，

通于夏气。”夏天养心最重要。中医认为，夏季属火，又因火气通于心，火性为阳。所以夏

季的炎热最易干扰心神，使人情绪不宁，易引起心烦。红色入心，所以在夏季时，不妨吃点

红色食物来保护心脏。

红色食物属火，所以红色食物进入后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液

生成的作用。红色食物还具有极强的抗氧化性，它们富含西红柿素、丹宁酸等，可以保护细

胞，具有消炎作用，还能为蛋白质、无机盐、维生素及微量元素，增强心脏和气血

功能。下面就给大家推荐几种红色食材。

【表1】

食材功效

红辣椒预防中暑、排毒

红菜头补血又补铁

西红柿防晒又保心