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2026幼儿园食堂食品安全会议记录

2026年3月14日上午9:00-11:30，XX区实验幼儿园2026年度春季学期食堂食品安全专项工作会议在行政楼三楼多功能会议室召开，参会人员包括园党支部书记、园长李XX，后勤副园长王XX，专职保健医刘XX、张XX，食堂全体12名从业人员，各年级家长代表共8人，XX区市场监督管理局餐饮服务安全监管科科员张磊，XX区教育局体卫艺科科员赵阳，本次会议无缺席人员，由后勤干事陈默担任记录人。

本次会议围绕2025年食堂食品安全问题整改复盘、2026年全市校园食品安全监管政策传达、园所食品安全操作细则修订、家长诉求回应及年度重点工作部署五大核心议题展开，全程同步录音录像，所有决议事项均形成明确责任人和完成时限，具体内容如下：

一、2025年第四季度及2026年第一季度前半段食堂食品安全自查情况通报

后勤副园长王XX首先通报近6个月食堂食品安全自查及上级部门抽查发现的问题、整改情况及相关责任人处理结果：

1.进货台账管理漏洞：2025年12月12日、2026年1月5日两次禽肉类食材进货验收时，配送企业提供的检疫合格证明复印件未标注“与原件一致”字样及签收人姓名，负责验收的后勤干事周XX未按要求核对，直接登记入库，在1月区市监局飞行检查中被指出，已对周XX作出扣发当月绩效200元、全园通报批评的处理，相关台账已补充完善。

2.从业人员晨检不到位：2026