茶香传情·以劳润心——四年级上册劳动教育“我为家人泡杯茶”教案.docxVIP

茶香传情·以劳润心——四年级上册劳动教育“我为家人泡杯茶”教案

一、课题

茶香传情·以劳润心——四年级上册劳动教育“我为家人泡杯茶”教案

二、课时安排

1课时（40分钟）

三、教学目标

【核心素养导向】

（一）劳动观念

引导学生认识泡茶是一项为家人服务的家务劳动，体会通过自己的劳动给家人带来温暖与快乐的幸福感，增强家庭责任感和感恩意识。深刻理解“劳动创造美好生活”的内涵，形成尊重劳动、热爱劳动、服务他人的积极态度。

（二）劳动能力

学生能够了解中国茶文化的基本知识，认识常见的茶叶种类（绿茶、红茶、乌龙茶等）和泡茶的基本器具。

掌握泡茶的基本步骤：温杯洁具、投茶、注水、出汤、分茶、奉茶，能够独立为家人泡一杯茶。

学会根据不同茶叶的特点选择合适的水温和冲泡时间。

（三）劳动习惯与品质

培养学生在劳动中细心、耐心、有条理的良好习惯。

养成使用电器（烧水壶）时的安全意识和节约用水的环保意识。

培养学生在劳动过程中主动清洁茶具、整理劳动场地的良好品质。

（四）劳动精神

通过泡茶劳动实践，培育学生精益求精、认真负责的工匠精神，体验劳动带来的成就感和幸福感，激发主动参与家务劳动的内在动力。

四、教学重难点

【重要】教学重点

掌握泡茶的基本步骤和操作要领。

通过实践操作，独立完成泡茶全过程。

【难点】教学难点

水温的准确控制——不同茶叶对水温要求不同。

在操作过程中培养细致耐心