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  • 2026-06-24 发布于河北
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企业食品安全管理制度5(篇)

企业食品安全管理制度篇1

一、食品采购索证验收制度

1、餐饮服务提供者当建立食品、食品原料、食品添加剂和食

品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、

设备、洗涤剂、消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购

原料符合食品安全标准,并便于溯源。

2、采购须到许可证照齐全有效、有相对固定场所的食品生产经

营单位,订购学生集体用餐(含学生饮用奶)须到具备相

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