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2026年预包装食品进货票据归档自查报告

一、自查工作基本概况

本次预包装食品进货票据归档自查依据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条、《食品经营许可管理办法》第二十八条、《市场监管总局关于加强食品销售者进货查验记录制度落实的指导意见》要求开展，自查周期覆盖2025年1月1日至2025年12月31日全年度预包装食品进货业务，涉及公司线下12家直营门店、3个中心仓储库、线上2个自营电商仓的所有预包装食品采购链路。

自查工作组由公司食品安全管理部牵头，联合采购部、仓储部、门店运营部、财务部共18名人员组成，其中持食品安全管理员高级证书人员4名、中级证书7名。自查采用“全量筛查+重点抽样”结合模式