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2026年餐饮业六月顾客满意度提升方案

本次2026年6月顾客满意度提升专项动作，覆盖全国17个城市216家直营餐饮门店，核心对标2025年6月行业基线数据、2026年5月内部运营数据锚定量化目标：全月顾客满意度得分从5月的4.41/5分提升至4.72/5分，环比提升0.31分，差评率从5月的2.18%压降至0.7%以下，30天用户复购率从当前28.6%提升至37.2%，线上公域平台门店平均评分稳定在4.8分以上，全年度满意度排名进入本地同品类餐饮TOP10的门店占比突破70%，所有动作全部落地可追溯、数据可核验，无模糊性执行要求。

第一部分为到店前前置触点校准专项，覆盖用户从产生消费意向到踏