四年级劳动下册“厨房我打理”单元项目式学习教学设计.docxVIP

四年级劳动下册“厨房我打理”单元项目式学习教学设计

一、指导思想与理论依据

本教学设计以《义务教育劳动课程标准（2022年版）》及2025年日常修订版精神为根本遵循，全面落实立德树人根本任务，坚持“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美、以劳创新”的五育并举理念。新课标旗帜鲜明地提出“劳动育人，培根铸魂”的根本宗旨，将劳动教育定位为落实立德树人根本任务的重要途径，强调通过劳动实践培养学生正确的劳动价值观、必备的劳动能力和积极的劳动精神-7。新课标强调“素养导向，实践主线”的课程设计思路，将学生劳动素养的提升作为核心目标，鼓励学生动手操作、亲身体验，在“做中学”、“学中思”、“思中创”，真正实现从知识到能力再到素养的转化-7。本设计还体现了2026年课程改革的最新导向，即大单元教学、教学评一致性、跨学科主题学习、项目式学习等先进理念，力求让劳动教育回归生活本真，让学生在真实的劳动场景中出力出汗、接受锻炼、磨砺意志。

二、教学内容分析

【基础】本节课“厨房我打理”是人民版《劳动》四年级下册第三单元“爱劳动，爱家庭”的第8课，属于“烹饪与营养”和“清洁与卫生”两大任务群的交叉融合内容。根据小学劳动课标的要求，“烹饪与营养”是贯穿于整个小学阶段的任务群，并根据年龄段分为低、中、高三个段，任教教师应根据任教年级选择适合本年级学生的课例进行设计-3。四年级属于中年级，应在巩固基础型劳动的基础