酒店预算制定与高效管理策略.pptVIP

酒店预算编制;目录;预就是预先、预测，算就是测算、计算。预算是利用货币及其数量形式反应企业未来一段时期内，全部经营活动各项目标的行动计划与相应办法的数量说明。

财务预算分为：营业收入预算、营业成本预算和现金预算。

营业收入预算：是对酒店营业部门的营业收入及相关原因变动所作的预测；营业成本费用预算是对酒店各部门的营业成本和营业费用及相关原因变动所作的预测；现金预算是对酒店现金收入、现金支出以及现金结余情况所做的合理预测。;二、为何要编制预算;二、为何要编制预算;二、为何要编制预算;三、预算编制的作用;四、编制预算的责任部门和人员

-谁来编制预算?;五、预算的编制过程

-编制预算需要经过哪些环节?;第二环节.建立和修订各项消耗定额和标准成本.;第三环节:建立假设基础.;第四环节,数据合成.各部门完毕个别预算之后,财务经理要负责把很多个别预算合成起来,形成企业的统一预算初稿.交总经理审阅.;第五环节,预算草案的审定和修改;六、预算的编制;六、酒店收入预算编制;六、酒店收入预算表编制;六、酒店收入预算表编制;七、酒店成本费用预算编制;七、酒店成本费用预算;八、合并报表-酒店损益预算表;九、预算的控制;九、预算的控制;九、预算控制;九、预算控制;九、预算控制;九、预算控制;九、预算控制;九、预算控制;谢谢！;谢谢！;谢谢！;谢谢！;谢谢！;谢