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酒店燃气考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.天然气的主要成分是（）

A.一氧化碳

B.甲烷

C.乙烷

D.丙烷

答案：B

2.燃气管道应采用（）连接。

A.焊接

B.螺纹

C.以上均可

D.卡套

答案：C

3.发现燃气泄漏后，下列做法正确的是（）

A.立即开灯检查

B.迅速关闭气源阀门

C.点火查看泄漏位置

D.开启排风扇通风

答案：B

4.燃气灶具使用年限一般为（）年。

A.5

B.6

C.8

D.10

答案：C

5.以下哪种灭火器适用于扑救燃气火灾（）

A.水基型灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.以上都不对

答案：C

6.燃气报警器应安装在（）。

A.灶具上方

B.离地面30厘米处

C.厨房窗户附近

D.通风良好处

答案：A

7.酒店厨房使用燃气时，应保持（）。

A.门窗紧闭

B.自然通风

C.开启空调

D.只开抽油烟机

答案：B

8.燃气设备在运行中，操作人员（）。

A.可以离开岗位

B.必须坚守岗位

C.可偶尔离开

D.无所谓

答案：B

9.燃气管道的强度试验压力应为设计压力的（）倍。

A.1.0

B.1.2

C.1.5

D.2.0

答案：C

10.当燃气表出现故障时，应（）。

A.自行拆