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酒店类编制考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.酒店客房的夜床服务通常在（）进行。

A.上午

B.中午

C.下午

D.晚上

2.酒店大堂副理的主要职责不包括（）。

A.处理宾客投诉

B.安排客房清洁

C.协调各部门工作

D.迎送重要宾客

3.酒店餐饮部的毛利率一般控制在（）。

A.20%-30%

B.30%-40%

C.40%-50%

D.50%-60%

4.酒店的“金钥匙”服务起源于（）。

A.美国

B.英国

C.法国

D.德国

5.酒店客房的标准间通常配备（）张床。

A.1

B.2

C.3

D.4

6.酒店会议服务中，茶水服务一般每隔（）分钟进行一次。

A.15

B.20

C.30

D.60

7.酒店客房的清扫顺序一般是（）。

A.挂“请即打扫”牌房、VIP房、住客房、走客房、空房

B.VIP房、挂“请即打扫”牌房、住客房、走客房、空房

C.走客房、挂“请即打扫”牌房、VIP房、住客房、空房

D.空房、走客房、挂“请即打扫”牌房、VIP房、住客房

8.酒店康乐部的游泳池水温一般保持在（）摄氏度。

A.22-24

B.24-26

C.26-28

D.28-30

9.酒店营销中，“OTA”指的是（