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- 2026-07-02 发布于北京
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生猪产业周报
——政策托底强化,供需拉锯延续
第一章核心矛盾和走势研判
1.1核心矛盾梳理
上周生猪市场的核心矛盾主要表现为:短期供给过剩与需求疲软的弱现实,与中长期产能收缩预期不断强化的强预期之间的深度拉锯——猪价在9.5元/公斤附近反复震荡,上行动力不足、下跌空间亦有限。
短期来看,供给宽松压制的格局仍未松动。当月集团场出栏总量虽环比小幅回落,但因出栏天数减少,日均出栏量反而环比抬升,短期出栏压力不降反增;叠加前期压栏的大猪仍在集中释放,出栏均重维持偏高水
平,导致实际猪肉供给量并未随出栏头数收缩而实质性减少。需求端则受到传统消费淡季和天气因素的双重抑制,终端白条走货滞缓,屠宰企业开工率低位运行,叠加冻品库存持续攀升至历史极值,库存压制进一步收窄了价格反弹空间。在供需两端均缺乏边际好转的情况下,行业已处于连续深度亏损状态。
但从远期来看,产能收缩的信号正在加速。能繁母猪存栏环比降幅扩大,创下近两年来最大单月降幅;仔猪价格持续下跌,补栏意愿降至冰点。这意味着未来育肥出栏规模及生猪出栏基数都在收窄,供需关系有望从当前的过剩向偏紧过渡。政策层面,能繁母猪正常保有量目标进一步下调,政策去产能导向空前明确,叠加行业深度亏损倒逼落后产能退出,供给端实质性收缩大概率在三季度末至四季度兑现。
综合来看,当前生猪市场处于“弱现实”与“强预期”持续拉锯的磨底阶段。短期猪价受制于高均重
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