学校食堂食品安全投诉处理制度.docx

学校食堂食品安全投诉处理制度

第一章制度定位与总体目标

1.1制度定位

学校食堂食品安全投诉处理制度是校园食品安全治理体系的关键子系统，其功能在于以投诉信息为切入口，快速锁定风险、闭环整改、持续降低食源性疾病及群体性食品安全事件的发生概率，同时通过公开、透明、可追溯的流程设计，重塑师生、家长与学校之间的信任链。

1.2总体目标

1.投诉受理率100%，重大投诉2小时内启动应急响应；

2.一般投诉24小时内完成初步核查，72小时内形成处理结论；

3.整改措施执行率100%，同类问题年度复发率控制在1%以内；

4.投诉人满意度≥90%，投诉信息公开率100%（涉隐私信息脱