酒店服务技能习题库+答案.docx

酒店服务技能习题库+答案

一、单选题（共55题，每题1分，共55分）

1.客房服务员敲门通报时，正确的英文是()。

A、MayIcomein

B、Room

C、Housekeeping

D、Roomcleaning

正确答案：C

2.旅游饭店星级的划分与评定中规定:五星级饭店在设施设备方面最低得分线是()。

A、420分

B、120分

C、320分

D、220分

正确答案：A

3.餐饮市场中，高、中、低档餐饮企业各具特色、错位经营、和平共处。中低档餐饮市场()。

A、注重追求文化品位、体现个性魅力

B、客源以社会名流、专家学者、高档商务客人为主

C、占据了较大比例的市场份额

D、领导着