幼儿园每周食品安全排查治理报告(3篇)
第一篇
202X年9月11日至9月17日,XX区实验幼儿园严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》《托幼机构食堂食品安全操作规范》要求,组织后勤保障组、膳食委员会家长代表、保健室三方联合开展本周食品安全全覆盖排查治理工作,累计排查食堂操作间4个、食材储存库房2间、班级分餐点12个、定点合作食材供应商3家,排查发现一般隐患4项,立行立改4项,限期整改0项,本周未发生食品安全相关投诉及食源性疾病事件,全园362名在园幼儿用餐安全平稳有序。
本次排查采用“现场核查+资料查阅+抽样检测+人员问询+家长参与”的五维方式,覆盖食材采购、验收、储存、加工、备餐、分餐
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