应急储备粮油霉变变质前置筛查管控工作细则.docx

应急储备粮油霉变变质前置筛查管控工作细则

第一章总则

第一条为全面规范应急储备粮油管理工作，切实提升对粮油霉变变质风险的前置识别与防控能力，确保应急储备粮油数量真实、质量良好、储存安全，特制定本工作细则。本细则旨在建立一套科学、严谨、高效的筛查管控体系，通过“预防为主、防治结合、关口前移”的策略，将霉变变质隐患消除在萌芽状态，保障国家粮食应急储备的“压舱石”作用稳固可靠。

第二条本细则适用于各级粮食和物资储备部门所属的应急储备粮油承储企业，以及承担应急储备粮油代储任务的社会仓储企业。涵盖的粮油品种包括但不限于稻谷、小麦、玉米、大豆、食用油等主要应急储备品种。

第三条应急储备粮油霉变变质