2026年护理学期末复习-生物化学(专护理)考试题库全真模拟卷(含答案)试卷号3.docx

2026年护理学期末复习-生物化学(专护理)考试题库全真模拟卷(含答案)试卷号3

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.下列物质中，属于生物体内主要储能物质的是（）

A.糖原

B.脂肪

C.蛋白质

D.核酸

答案：B

解析：脂肪是生物体内最主要的储能物质，其储能效率远高于糖原和蛋白质。糖原是动物体内糖类的储存形式，蛋白质主要承担结构和功能角色，核酸是遗传信息载体。

2.维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）

A.肽键

B.氢键

C.疏水键

D.二硫键

答案：B

解析：蛋白质的二级结构是指多肽链主链骨架的局部空间构象，主要形式包括α-螺旋、β-折叠、β-转角等，其形成和稳定