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生物化学B期末考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸？

A.赖氨酸

B.谷氨酸

C.色氨酸

D.丙氨酸

2.酶促反应中决定酶特异性的是：

A.酶蛋白

B.辅酶

C.辅基

D.金属离子

3.下列哪种物质不是糖异生的原料？

A.乳酸

B.甘油

C.丙酮酸

D.乙酰辅酶A

4.脂肪酸β-氧化的部位是：

A.胞液

B.线粒体

C.内质网

D.细胞核

5.下列哪种维生素参与呼吸链组成？

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素E

6.DNA二级结构的特点是：

A.两条反向平行的多核苷酸链构成双螺旋

B.碱基A和G配对

C.磷酸和核糖位于螺旋内侧

D.每10个碱基对螺旋上升一圈

7.蛋白质变性是由于：

A.一级结构改变

B.空间结构破坏

C.肽键断裂

D.氨基酸组成改变

8.体内氨的主要去路是：

A.合成尿素

B.生成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.随尿排出

9.下列哪种物质是体内能量的直接供应者？

A.葡萄糖

B.脂肪酸

C.ATP

D.磷酸肌酸

10.三羧酸循环的关键酶是：

A.柠檬酸合酶

B.丙酮酸激酶

C.己糖激酶

D.磷酸果糖激酶-1

答案：1.B；2.A；3.D；4.