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怀山药多糖：分离纯化、抗衰老活性及对Klotho基因表达调控的深度探究

一、引言

1.1研究背景

在人类对健康和长寿追求的历史长河中，传统中药材一直占据着重要地位。怀山药，作为药食同源的典范，在中医领域应用已久，其健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效被历代医家所推崇。随着现代科学技术的发展，对怀山药的研究逐渐深入到分子层面，其中怀山药多糖成为研究的焦点。

怀山药多糖作为怀山药的主要活性成分之一，具有多种生物活性。在免疫调节方面，它能够增强机体的免疫功能，提高巨噬细胞的吞噬能力，促进淋巴细胞的增殖，从而增强人体的抵抗力，对预防和治疗一些免疫相关疾病具有潜在的应用价值。在抗氧化领域，怀山药多糖