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2026年营养学与健康知识ABC级考试题

A级考试（共10题，每题10分，满分100分）

1.选择题（每题10分，共10题）

题目：中国居民膳食指南（2022版）建议成年人每天摄入谷薯类食物的总量是多少？

A.200-300克

B.300-400克

C.400-500克

D.500-600克

2.选择题（每题10分，共10题）

题目：下列哪种营养素是人体必需的氨基酸，但人体无法自行合成，必须通过食物摄入？

A.谷氨酸

B.赖氨酸

C.天冬氨酸

D.丙氨酸

3.选择题（每题10分，共10题）

题目：糖尿病患者控制血糖的重要措施之一是限制哪种食物的摄入？

A.瘦肉

B.全谷物

C.淀粉类食物

D.豆制品

4.选择题（每题10分，共10题）

题目：中国居民膳食指南推荐每天饮水量应达到多少？

A.600-800毫升

B.800-1000毫升

C.1000-1500毫升

D.1500-1700毫升

5.选择题（每题10分，共10题）

题目：下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.叶酸

6.选择题（每题10分，共10题）

题目：孕妇补充叶酸的主要目的是预防哪种胎儿畸形？

A.先天性心脏病

B.神经管畸形

C.先天性髋关节发育不良

D.