驯“菌”之道,破解万吨罐的产业化密码 访华东理工大学生物工程学院原院长、国家生化工程技术研究中心(上海)主任 庄英萍.pdfVIP

人物

访华东理工大学生物工程学院原院长、国家生化工程技术研究中心（上海）主任庄英萍

驯“菌”之道，破解万吨罐的

产业化密码

文崔芳菲

/

6流程工业2025-02制药工艺与装备

长久以来，工业发酵领域始终面海）主任庄英萍教授，以独特的视角物扩展到疫苗、抗体。第二次革命始于

临着一道世界性难题：实验室里的高回溯了学科发展脉络，并揭示了生物21世纪初的合成生物学。“过去我们只

效菌种为何在万吨级反应罐中“水土技术如何重塑现代产业版图。能插入单个基因，如今能对基因组进行

不服”？传统经验式放大导致的产物上世纪年代，华东理工大学（时精密切割、重组甚至从头设计。”华恒

50

波动、染菌风险，犹如悬在生物制药称华东化工学院）在国内率先设立了抗生物通过改造微生物生产出了化妆品成

产业头顶的达摩克利斯之剑。对于华生素制造工学专业，奠定了生物技术领分熊果苷，巨子生物以基因工程表达胶

东理工大学生物工程学院原院长、国域的早期根基。1980年，当这位学子原蛋白，均是这一技术的产业化典范。