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食品网络商店形象对消费者购买意愿的影响：感知风险的调节效应剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

随着互联网技术的飞速发展和消费者购物习惯的转变，电子商务在全球范围内呈现出蓬勃发展的态势。在食品行业领域，网络商店如雨后春笋般涌现，打破了传统实体商店的时空限制，为消费者提供了更加便捷、丰富的购物选择。据相关数据显示，近年来我国食品电商市场规模持续扩大，2024年全国网上零售额117601亿元，比上年增长10.9%，其中，实物商品网上零售额97590亿元，增长14.8%，在实物商品网上零售额中，吃类商品增长30.6%。越来越多的消费者选择通过网络平台购买各类