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初中校园周边餐饮卫生监管模式创新与学生健康素养提升论文

**摘要**

初中生正处于身心发展的关键阶段，餐饮卫生安全直接影响其健康成长。当前，校园周边餐饮行业监管存在主体多元、标准不一、执法滞后等问题，易引发食品安全事故，削弱学生健康素养。本文通过分析监管模式的痛点，提出“政府主导、学校协同、社会参与”的创新路径，结合数字化监管与健康教育双轮驱动，构建“源头把控-过程监督-结果反馈”闭环体系，旨在提升监管效能，强化学生健康意识，为构建安全、健康的校园餐饮生态提供实践参考。

**关键词**

初中校园；餐饮卫生监管；健康素养；模式创新；数字化监管

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**一、引言**

餐饮卫生安全是学校周边治理