原创力文档aching
现代日本料理的传承与创新
无锡旅游商贸高等职业技术学校旅游系吴晶文／图
日本不仅在地域上与中国是“一衣带水”而且在文化这次有幸带队参加上海世博会餐饮接待工作。到上海之
上也是”一脉相承。很难用几句话去勾勒日本社会的特点．前．我们这个团队中大部分人对于日本料理并非相当熟悉也
那种勾勒容易漫画化。日本文化几乎就是世界文化的大熔炉．只是通过培训、实践之后才对其有深入的认知。任何一个国家
既重视传统又善于创新．正因如此日本文化
aching
现代日本料理的传承与创新
无锡旅游商贸高等职业技术学校旅游系吴晶文／图
日本不仅在地域上与中国是“一衣带水”而且在文化这次有幸带队参加上海世博会餐饮接待工作。到上海之
上也是”一脉相承。很难用几句话去勾勒日本社会的特点．前．我们这个团队中大部分人对于日本料理并非相当熟悉也
那种勾勒容易漫画化。日本文化几乎就是世界文化的大熔炉．只是通过培训、实践之后才对其有深入的认知。任何一个国家
既重视传统又善于创新．正因如此日本文化
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