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生物化学高频试题及答案.doc

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    生物化学高频试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸？

    A.赖氨酸

    B.谷氨酸

    C.丙氨酸

    D.色氨酸

    2.蛋白质变性是由于：

    A.一级结构改变

    B.空间结构破坏

    C.辅基脱落

    D.蛋白质水解

    3.DNA双螺旋结构中，碱基对之间的连接是通过：

    A.氢键

    B.磷酸二酯键

    C.肽键

    D.疏水键

    4.酶促反应中，决定酶特异性的是：

    A.酶蛋白

    B.辅酶

    C.辅基

    D.金属离子

    5.糖酵解途径中，关键酶不包括：

    A.己糖激酶

    B.磷酸果糖激酶-1

    C.丙酮酸激酶

    D.葡萄糖-6-磷酸酶

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