★现磨豆浆核心配方★奶茶运营资料1.pdfVIP

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  • 2026-07-10 发布于浙江
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★现磨豆浆核心配方★奶茶运营资料1.pdf

现磨豆浆技术配方:

一、选豆比例:

【黄豆】东北大豆,好的豆子大小比较均匀,颜色较

深,挑一颗用力咬,容易碎、感觉豆子很硬,咬碎的声音

很响脆,足以证明这包豆子比较老,再看下每颗豆子的大

小是否均匀,即可开始购买!

【黑豆】不要选小的黑豆,小黑豆比较贵;要大的黑

豆,选法如上【黄豆选法】,批发价钱在低3元一斤高到

3.8元一斤!

【绿豆】不要大的和小的,选中的绿豆,选法如上

【黄豆选法】,批发价钱低2.7元到高3元一斤!(目前市

场绿豆价格波动的很不正常,建议谨慎采购)

【红豆】抛光大红豆,这种比

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